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Brócolis com molho branco light

7 4.5
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  • Imagem enviada por marta fernandes
  • Imagem enviada por Miriam Gonçalves
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 1 brócolis cozido
  • 1 colher rasa de margarina light
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 2 copos de leite desnatado
  • 1/2 copo de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Frite o alho na margarina, acrescente a farinha de trigo previamente diluída em água fria, sempre mexendo.
  2. Junte o leite e espere ferver e engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o sal.
  3. Em um refratário, ponha o brócolis cozido e derrame por cima o molho branco.

Informações Adicionais

  • Essa receita é rápida e fácil de fazer. Se quiser ela ainda mais light, deixe o creme de leite de fora. Fica muito gostoso e menos calórico. Você também pode substituir o brócolis por couve-flor.

PELA WEB

Comentários

  • Posso substituir a farinha da trigo por.amido.de.milho(.Maizena)?

  • Acabei de comer, muito gostoso, fiz sem creme de leite e ao adicionar o leite adicionei caldo de frango e ao ferver, mechi por 2 minutos e desliguei o fogo, ficou ótimo.

  • Em quanto de agua dilui a farinha????

  • Em quanto de agua dilui a farinha??

  • Eu fiz e ficou muito bom!!!!

  • muito boa, fiz sem creme de leite

  • Vai ao forno p gratinar????qto tempo????

  • Fiz com couve flor... não coloquei o creme de leite. ficou uma delicia

  • Sua receita é simples e gostosa, amei!!!

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