Nhoque de arroz

Bata no liquidificador o arroz, os ovos, o sal e o cheiro verde até formar um creme.

Coloque em uma panela, adicione a farinha de trigo, mexa bem e leve ao fogo baixo até a massa soltar do fundo da panela.

Modele os nhoques (em colher ou saquinho plástico com bico cortado como se fosse saco de confeitar).

Cozinhe em água fervente com sal, escorra e sirva com o molho de sua preferência.