40min
Ingredientes (8 porções)
-
1 xícara de chá de arroz cozido
-
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
-
2 ovos
-
1 pitada de sal
-
2 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o arroz, os ovos, o sal e o cheiro verde até formar um creme.
- 2
Coloque em uma panela, adicione a farinha de trigo, mexa bem e leve ao fogo baixo até a massa soltar do fundo da panela.
- 3
Modele os nhoques (em colher ou saquinho plástico com bico cortado como se fosse saco de confeitar).
- 4
Cozinhe em água fervente com sal, escorra e sirva com o molho de sua preferência.


