Purê de Batata rápido
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 Por Rosana Freitas

Ingredientes (10 porções)

  • batata8 batatas médias
  • maionese1 vidro pequeno de maionese
  • leite1/2 copo de leite frio
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • salSal a gosto
  • temperoTempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas com casca.

  2. 2

    Em seguida deixe esfriar um pouco (assim que conseguir segurar com as mãos já pode descascar).

  3. 3

    Descasque, amasse, em seguida, coloque na batedeira, junte o sal e o tempero a gosto, o leite pouco a pouco, bata até ficar cremoso.

  4. 4

    Adicione a maionese.

  5. 5

    Coloque em um refratário e polvilhe queijo ralado, leve ao forno por uns 20 minutos ou até gratinar.

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