Pão caseiro recheado com queijo

Foto: cassandra lopes

Preparo 60 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 512

Comentários 19

cassandra lopes Membro desde 2008

Ingredientes

Massa:

2 colheres (sopa) de fermento para pão
2 copos (requeijão) de leite morno
1 colher (sopa) de açúcar
3 ovos
1/2 copo (lagoinha) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (café) de sal
1 Kg e 1/2 de farinha de trigo

Recheio:

700 g de mussarela cortada em tiras finas
700 g de presunto cortada em tiras finas
2 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos
1 colher (sopa) pó royal
Orégano a gosto

Cobertura:

2 gemas de ovos

Modo de Preparo

Colocar todos os ingredientes da massa em uma tigela.
Misture bem até desgrudar da mão.
Faça uma bola da massa e a divida em 8 partes.
Cada parte será um pão.
Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela.
Abra cada parte dividida da massa com um rolo, recheie e enrole como rocombole.
Após, pincele com a gema do ovo por cima.
Unte um tabuleiro com óleo, leve ao forno em temperatura de 240º, por 15 minutos.

Informações Adicionais

Dica: enrole todos os pães antes de começar a assar e comece assando o primeiro que enrolou. Se o tabuleiro for médio, caberá dois pães.

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Comentários

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Larissa Albuquerque
em 17/10/17
Gente, so tem receitas com 1k de trigo. Pra que isso tudo? Queremos uma receita para comer em casa, não é pra vender não.
- cassandra lopes
  em 08/02/18
  
  Larissa, rende uns 8 paes e dá para congelar. Ótimo para fazer nos finais de semana.
Denilce
em 26/08/16
Eu faço pao e espero quase o dia todo esperando a massa crescer. E o pao com.recheio éo mesmo processo?
- cassandra lopes
  em 08/02/18
  
  Esse pão não precisa esperar/descansar para crescer
Elaine Panizo
em 09/11/15

E nao coloca pra descansar?
Mateus Silva Moraes
em 15/10/15
Tem que esperar o pao crecer?
- brenda nathiely...
  em 03/02/16
  
  sim mateus. eu acho. pois , facil de faser
Cristiane Farias
em 06/09/15
Os ovos do recheio sao cru
- brenda nathiely...
  em 03/02/16
  
  sim cristiane
Rosana
em 11/07/15

Troquei as duas colheres de sopa de fermento.por quatro tabletes de fermento ficou otimo essa receita e muito boa
Paloma Barbosa
em 09/06/15

Amei com recheio agora vou fazer sem receita Top
Paloma Barbosa
em 09/06/15

Eu fiz com recheio e agora vou fazer sem mt boa a receita
Fernanda
em 11/05/15

Muito bom.....tanto com recheio quanto sem recheio....aprovadissimo
Viviane Fernanda...
em 27/04/15

Bom gostei

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