Name: Pão caseiro recheado com queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de fermento para pão; 2 copos (requeijão) de leite morno; 1 colher (sopa) de açúcar; 3 ovos; 1/2 copo (lagoinha) de óleo; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (café) de sal; 1 Kg e 1/2 de farinha de trigo; 700 g de mussarela cortada em tiras finas; 700 g de presunto cortada em tiras finas; 2 colheres (sopa) de manteiga; 4 ovos; 1 colher (sopa) fermento em pó químico; Orégano a gosto; 2 gemas de ovos

@ Cassandra lopes

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Por Cassandra lopes

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 colheres (sopa) de fermento para pão
2 copos (requeijão) de leite morno
1 colher (sopa) de açúcar
3 ovos
1/2 copo (lagoinha) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (café) de sal
1 Kg e 1/2 de farinha de trigo

Recheio

700 g de mussarela cortada em tiras finas
700 g de presunto cortada em tiras finas
2 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos
1 colher (sopa) fermento em pó químico
Orégano a gosto

Cobertura

2 gemas de ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Colocar todos os ingredientes da massa em uma tigela.
2
Misture bem até desgrudar da mão.
3
Faça uma bola da massa e a divida em 8 partes.
4
Cada parte será um pão.
5
Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela.
6
Abra cada parte dividida da massa com um rolo, recheie e enrole como rocombole.
7
Após, pincele com a gema do ovo por cima.
8
Unte um tabuleiro com óleo, leve ao forno em temperatura de 240º, por 15 minutos.