Ingredientes (8 porções)
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1 medida de leite (a mesma do leite condensado)
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2 maçãs sem casca e picadas em cubinhos
Modo de preparo
- 1
Prepare a gelatina de morango conforme instruções da caixinha (sugiro 1 copo a menos de água fria para que a gelatina fique mais resistente).
- 2
Distribua a gelatina em copinhos ou taças individuais.
- 3
Adicione uma colher (de sobremesa) dos cubinhos de maçã em cada copinho ou taça (eles boiarão).
- 4
Leve-os à geladeira e espere por duas horas até tomar consistência.
- 5
Em seguida, coloque o leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixo.
- 6
Na mesma lata, misture o leite e a farinha de trigo, dissolva bem o trigo e depeje ao leite condensado.
- 7
Separe a gema da clara e adicione a gema ao leite condensado.
- 8
Mexer até engrossar.
- 9
Reserve e deixe esfriar.
- 10
Depois de frio, adicione às colheradas o creme branco sobre cada porção de gelatina e leve à geladeira novamente até a hora de servir.
