1h
Ingredientes (25 porções)
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1 xícara de queijo com listras grossas
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1/2 xícara de queijo ralado saboroso
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2 colheres do óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela (farinha, fermento, sal e queijo).
- 2
Em outra tigela, bata os ovos até espumar, adicione o leite, óleo e despeje a massa sobre a mistura seca.
- 3
Mexa com uma colher de pau até misturar bem.
- 4
Unte um tabuleiro de 30x40 cm, e polvilhe com bastante pão ralado. Despeje a preparação e cozinhe no forno forte (220°) até dourar por igual.
- 5
Retire e sirva quente, morno ou frio.
