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Pão de palmito
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Avatar de TAISE F BARBERI
Por TAISE F BARBERI

Ingredientes (12 porções)

  • palmito1 vidro de palmito picado
  • requeijão1 copo de requeijão
  • queijo mussarela12 fatias de queijo mussarela
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • 1 pão pullman sem casca
  • cebola1 cebola media
  • amido de milho1 colher de sopa de maisena
  • maionese3 colheres de maionese
  • leite1/2 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar a cebola picadinha, refogar.

  2. 2

    Depois acrescente o caldo de galinha, o palmito sem a água, depois de tudo refogado acrescente a água do palmito e a maizena, mexendo até engrossar.

  3. 3

    Retire do fogo, acrescente o requeijão, a maionese.

  4. 4

    Untar uma forma média com azeite ou margarina.

  5. 5

    Colocar no fundo as fatias de pão e nas laterais, umedecer as mesmas com um pouco de leite, não deixando muito molhado.

  6. 6

    Em seguida colocar o creme e cobrir com o queijo.

  7. 7

    Levar ao forno até dourar o pão.

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