Name: Torta Romeu e Julieta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200gr de biscoito maizena; 100gr de manteiga derretida; 200 g de ricota; 1 ovo; 50 g de manteiga; 200 ml de leite morno; 1 lata de leite condensado; 200 g de goiabada; 1/2 copo de água

Ingredientes (10 porções)

Massa da torta

200gr de biscoito maizena
100gr de manteiga derretida

Recheio

200 g de ricota
1 ovo
50 g de manteiga
200 ml de leite morno
1 lata de leite condensado

Cobertura

200 g de goiabada
1/2 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa da torta:
Triturar o biscoito e misturar a manteiga.
2
Forrar uma forma de fundo removível.
3
Recheio:
Bater no liquidificador: ricota, leite e manteiga, até dissolver bem, misturar o ovo e o leite condensado e bater novamente.
4
Cobertura:
Bater no liquidificador a goiabada e a água.
5
Montagem:
Forrar numa forma removível a massa, colocar o recheio e levar ao forno 25 minutos. Depois de frio colocar a cobertura e levar à geladeira por 1 hora.