Name: Bolo de banana especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 bananas nanicas (amassadas com garfo); 200 g de queijo minas curado (ralado grosso); 50 g de manteiga sem sal (derretida); 1 xícara (chá) de açúcar; 4 ovos inteiros batidos; Açúcar e canela para polvilhar

Ingredientes (6 porções)

6 bananas nanicas (amassadas com garfo)
200 g de queijo minas curado (ralado grosso)
50 g de manteiga sem sal (derretida)
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos inteiros batidos
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Numa tigela, misture 6 bananas nanicas (amassadas com garfo), 200 g de queijo minas curado (ralado grosso), 50 g de manteiga sem sal (derretida), 1 xícara (chá) de açúcar e 4 ovos inteiros (já batidos) formando uma massa homogênea.
2
Transfira para uma fôrma untada e polvilhada.
3
Retire do forno e polvilhe açúcar e canela.
4
Sirva quente ou frio.