40min
Ingredientes (10 porções)
Massa
3 ovos 2 xícaras de chá de leite 1 xícara de azeite 4 colheres de queijo ralado 1 colher de fermento em pó 2 xícaras de farinha de trigo Sal a gosto
Recheio
- Vai da criatividade de de cada um pode ser de peito de frango, guisado, milho, ervilha, presunto, queijo ou tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos, o leite e o azeite no liquidificador.
- 2
Acrescente aos poucos a farinha e o queijo ralado.
- 3
Por último coloque o fermento.
- 4
Agora é só despejar uma camada fina de massa em uma forma untada com azeite, colocar o recheio e despejar a massa que sobrou.
Informações adicionais
Sugestão: pode cobrir o bolo com fatias de queijo ou até mesmo queijo ralado antes de assar.