Name: Bolo rápido de liquidificador
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 2 copos (requeijão) de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 3 ovos; 1 copo de leite; 1/2 copo de óleo ou 2 colheres (sopa) de margarina; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 5 colheres de leite; 4 colheres de açúcar; 3 colheres de chocolate

Ingredientes (24 porções)

2 copos (requeijão) de açúcar
2 copos de farinha de trigo
3 ovos
1 copo de leite
1/2 copo de óleo ou 2 colheres (sopa) de margarina
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

5 colheres de leite
4 colheres de açúcar
3 colheres de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
2
Bata por uns 5 minutos, acrescente o fermento e bata mais um pouquinho só para misturar.
3
A massa fica bem molinha e espumosa.
4
Asse por 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido.
5
Cobertura:
Misture todos os ingredientes, ferva até engrossar, coloque sobre o bolo quente.