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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 Kg polvilho doce
  • 800 g de queijo fescal ralado
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 copo americano de óleo
  • Sal a gosto
  • Leite para dar o ponto de enrolar

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes, acrescente o leite aos poucos até dar o ponto de enrolar, sovar bem.
  2. Fazer as chipas com formato de ferradura, assar em forno bem quente por cerca de 40 minutos.

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