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Moça caipira (boa para festas juninas)

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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 1 colher sopa de açúcar
  • 1 tira de um limão
  • 3 cravos da india
  • 2 xícaras chá de águardente
  • 30 g de gengibre sem casca e cortada em rodelas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata da medida do leite condensado de água

Modo de Preparo

  1. Em uma panela derrete o açúcar, junte as rodelas de gengibre, casca do limão e os cravos.
  2. Adicione o aquerdente e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos.
  3. Depois coe e bate no liguidificador com o leite condensado e a água por 3 minutos.
  4. Coloque no fogo de novo e deixe só esquentar 2 minutos sem deixar ferver.
  5. Sirva quente.
  6. É tudo de bom.

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