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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 250 g de macarrão
  • Sal
  • 4 tomates
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • Manjericão fresco

Modo de Preparo

  1. Coloque o macarrão para cozinhar em bastante água temperada com sal.
  2. Enquanto isso, prepare o molho.
  3. Corte os tomates em pedaços grandes.
  4. Aqueça o azeite numa frigideira e doure o alho.
  5. Junte o tomate e tempere com sal.
  6. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
  7. Escorra o macarrão, regue com o molho e espalhe por cima folhas de manjericão.

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