Name: Cachorro quente de micro-ondas
Prep time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 3 colheres de queijo parmesão; 1 colher (sopa) de fermento; 1 colherzinha rasa (café) de sal; 2 latas de salsichas picadas; Molho de tomate pronto; Cebola, tomate e pimentão a gosto

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
3 colheres de queijo parmesão
1 colher (sopa) de fermento
1 colherzinha rasa (café) de sal

Recheio

2 latas de salsichas picadas
Molho de tomate pronto
Cebola, tomate e pimentão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 16min

1
Recheio:
Faça um refogado com a cebola, o tomate e o pimentão.
2
Quando estiverem bem cozidinhos misture o molho e deixe apurar um pouco e misture as salsichas.
3
Pode dar o seu toque especial com noz-moscada, manjericão ou manjerona etc.
4
O recheio precisar estar bem encorpado para não ficar aguado.
5
Reserve.
6
Massa:
Bata no líquidificador todos os ingredientes da massa colocando os líquidos primeiro para o liquidificador não atolar.
7
Despeje metade da massa em um refratário redondo, espalhe o recheio e cubra com a outra metade da masa.
8
Leve ao micro-ondas em potência alta ou na função "bolo" por 16 minutos.
9
Retire do forno e deixe descansar por 10 a 15 minutos.