Nhocão recheado de liquidificador

Name: Nhocão recheado de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Massa:; 500 ml leite; 1 colher sopa margarina; 2 ovos inteiros; 50 g queijo parmesão ralado; Sal a gosto; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; Recheio:; 200 g presunto cozido fatiado (ou) peito de peru fatiado; 200 g mussarela fatiada; Molho:; Molho de tomates ou bolonhesa de sua preferência

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 5

Comentários 1

jairo santos junior Membro desde 2010

Ingredientes

Massa:

500 ml leite
1 colher sopa margarina
2 ovos inteiros
50 g queijo parmesão ralado
Sal a gosto
2 xícaras de chá de farinha de trigo

Recheio:

200 g presunto cozido fatiado (ou) peito de peru fatiado
200 g mussarela fatiada

Molho:

Molho de tomates ou bolonhesa de sua preferência

Modo de Preparo

Coloque os 5 primeiros ingredientes no liquidificador por 1 minuto e adicione a farinha de trigo aos poucos.
Leve ao fogo médio numa panela sem parar de mecher, parece que vai empelotar tudo, mas é assim mesmo, cozinhe ate sumir todo liquido da panela, pois vai virar uma massa lisa e homogenea.
retire do fogo e deixe esfriar.
umideça levemente um pano de prato limpo e abra-o numa superficie lisa, após polvilhe farinha de trigo e abra a massa em cima desse pano formando um tapete de 1 cm de altura.
Recheie com o presunto primeiro e depois a mussarela.
Com o auxilio do pano de prato, enrole como um rocambole.
Corte em rodelas de 2 cm cada e coloque em uma assadeira ou refratario que deve estar com um pouco de molho de tomates para não grudar.
Após adicione o restante do molho de tomates, polvilhe queijo parmesão em cima e leve ao forno à 200°C, pré-aquecido, por 5 minutos para derreter a mussarela e o parmesão.
Sirva em seguida.
Pode substituir o presunto por peito de peru.

PELA WEB

Nhocão recheado de liquidificador

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Molho:

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Nhocão recheado

Nhocão recheado de frango

Nhocão recheado

Nhocão recheado com queijo

Nhocão recheado

Nhocão recheado do marcelo

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas de molho para macarrão: veja as melhores ideias para sua massa

O macarrão que todo mundo está fazendo: aprenda com o TudoGostoso

Dicas para incrementar o miojo: aprenda ideias fáceis e superpráticas

Tudo o que você precisa para preparar as melhores massas em casa

Dia mundial do pão: você conhece todos esses tipos? Faça o teste

Por que você deveria estar comendo um pão 100% integral