1h 10min
Ingredientes (4 porções)
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4 filé grandes de cherne ou badejo
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250 g de queijo camembert
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com limão, sal e pimenta e deixe por aproximadamente 40 minutos neste tempero.
- 2
Depois frite os filés na manteiga, até que fiquem levemente dourados.
- 3
Com o queijo fazer uma pasta amassando com o garfo, acrescentar o creme de leite e 2 colheres de sopa de manteiga.
- 4
Colocar o peixe no pirex e espalhar por cima a pasta.
- 5
Levar ao forno por uns 5 minutos mais ou menos e servir.
