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Bolo de goiabada
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Por Rosana

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de margarina com sal, bem cheia
  • farinha de trigo3 xícaras de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico
  • goiabada100 g de goiabada cortada em fatias finas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos e o açúcar até formar um creme.

  2. 2

    Depois acrescente a margarina, bata bem.

  3. 3

    Acrescente o trigo e o leite aos poucos, sem parar de bater, por último o pó royal.

  4. 4

    Coloque a massa em forma com furo central, depois coloque a goiabada em fatias o queijo ralado e por último o leite condensado.

  5. 5

    Coloque para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos ou quando colocar um palito ele saia limpo.

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