Name: Virado de banana com queijo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 bananas prata cortadas em rodelas; 100 g de queijo minas cortados em cubinhos; 1 tomate picado; 1 cebola picada; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de azeite; 1/2 copo de água; 2 xícaras de chá de farinha de milho; Sal a gosto; Cebolinha a gosto; Salsa a gosto

Ingredientes (4 porções)

4 bananas prata cortadas em rodelas
100 g de queijo minas cortados em cubinhos
1 tomate picado
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de azeite
1/2 copo de água
2 xícaras de chá de farinha de milho
Sal a gosto
Cebolinha a gosto
Salsa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela coloque o azeite e frite o tomate, a cebola e o alho até dourar.
2
Acrescente as bananas e frite com um pouco de sal por 2 minutos, em seguida acrescente a farinha de milho e misture bem.
3
Adicione água e misture para o virado não ficar muito sólido. Acrescente a cebolinha e a salsa e por último o queijo.
4
Apague o fogo e tampe a panela para que o vapor derreta o queijo.