50min
Por Leticia
Ingredientes (6 porções)
Massa
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Recheio
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1 peito de frango pequeno desfiado e temperado ao gosto
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300 g de queijo prato (ralado)
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Molho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Leve o leite ao fogo, acrescente o caldo de galinha e a manteiga.
- 2
Quando começãr a ferver, dissolva o amido de milho com um pouco de água e acrescente ao leite até virar um creme.
- 3
Desligue o fogo e coloque o creme de leite, reserve.
- 4
Preparo e montagem do macarrão:
Cozinhe o macarrão por 20 minutos, lave e escorra.
- 5
Coloque na panela o caldo de galinha, a manteiga e o macarrão.
- 6
Separe em 3 porções.
- 7
Coloque uma das porções numa tigela, acrescente o frango, coloque a outra porção e acrescente o presunto, depois a última porção do macarrão e adicione o queijo prato, o molho e por último o queijo ralado.
- 8
Leve ao forno por 15 minutos para que o queijo seja derretido.
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