45min
Por Darlise dutra souza
Ingredientes (6 porções)
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Molho com coração
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1/2 kg de coração de galinha limpo e picado
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Especiarias a gosto (pimenta ervas finas, orégano)
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molho branco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho de coração:
Frite cebola, alho, coração quando estiver meio douradinho acrescente o tomate, molho pronto e especiarias.
- 2
Acrescente água para fazer caldo no molho.
- 3
Molho branco:
Coloque o leite para ferver, quando levantar fervura acrescente a maisena dissolvida em um pouco de leite e mexa até dar ponto cremoso e junte o queijo ralado.
- 4
Montagem da lasanha:
Em um refratário grande coloque molho no fundo do prato, em seguida monte camada por camada alternando os molhos com o queijo e a massa conforme sua preferência.
