Name: Pastel de forno vegetariano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 cebola; 3 colheres de óleo; 2 tomates; 1/2 lata de palmito; 1 lata de milho verde; 1 xícara de cenoura e vagem picadas; 2 xícaras de queijo ralado; 1/2 kg de farinha de trigo; 300 g de margarina; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 colher de sobremesa de sal; 1 colher de fermento em pó

Ingredientes (15 porções)

1 cebola
3 colheres de óleo
2 tomates
1/2 lata de palmito
1 lata de milho verde
1 xícara de cenoura e vagem picadas
2 xícaras de queijo ralado

Massa

1/2 kg de farinha de trigo
300 g de margarina
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Recheio:
Refogar a cebola, o tomate, palmito, milho verde, cenoura e a vagem.
2
Refogar bem.
3
Dissolver 1 colher de farinha em 1 xícara de leite para engrossar.
4
Desligar e misturar o queijo.
5
Deixar esfriar.
6
Massa:
Misture tudo com as mãos.
7
Abra a massa, corte redondo com ajuda de um cortador ou copo.
8
Coloque o recheio já frio, feche e pincele com gema levar ao forna por 20 minutos.