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Sanduíche de mortadela e rúcula
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G
Por GABRIELA BEVILACQUA

Ingredientes (1 porção)

  • 1 pao francês fresquinho
  • 1 fatia de mortadela Ceratti
  • queijo mussarela2 fatias de queijo mussarela
  • 1 colher de sobremesa de maionese
  • rúculaRúcula
  • Sal e azeite de oliva a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o pão ao meio e passe a maionese dos dois lados.

  2. 2

    Coloque as folhas de rúcula temperando com sal e azeite de oliva a gosto.

  3. 3

    Em uma frigideira antiaderente quente coloque a fatia de mortadela para dourar (não é necessário colocar azeite, ou margarina).

  4. 4

    Abaixe o fogo, vire a fatia de mortadela e coloque as 2 fatias de queijo.

  5. 5

    Espere derreter o queijo e coloque sobre o pão.

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