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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo penne (500 g)
  • 1 lata de atum
  • 50 g de azeitona picada (umas 10 azeitonas)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • Sal a gosto
  • 2 litros e 1/2 de água

Modo de Preparo

    Macarrão:

    1. Coloque a água para ferver em uma panela.
    2. Adicione sal a gosto e um fio de azeite.
    3. Deixe o macarrão cozinhar pelo tempo estipulado pelo fabricante ou ao seu gosto.

    Molho:

    1. Em uma panela coloque o azeite, cebola e o alho e deixe dourar.
    2. Em seguida coloque o atum, deixe por 5 minutos, mexendo para não grudar na panela.
    3. Passados os 5 minutos coloque o molho de tomate pronto e as azeitonas picadas e deixe o molho engrossar.
    4. Para servir, coloque o macarrão no prato e o molho de atum por cima.

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