Name: Pão pizza
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 4 colher de açúcar; 1 colher de sal rasa; 50 g de fermento biológico; 3 ovos; 1 colher de margarina; 350 ml de leite morno; 400 g de musarela; 450 g de presunto; 100 g de queijo parmesão ralado; 5 g de orégano; 1 lata de pomarola

Ingredientes (15 porções)

1 kg de farinha de trigo
4 colher de açúcar
1 colher de sal rasa
50 g de fermento biológico
3 ovos
1 colher de margarina
350 ml de leite morno
400 g de musarela
450 g de presunto
100 g de queijo parmesão ralado
5 g de orégano
1 lata de pomarola

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Coloque em uma vasilha o ovo, açúcar, sal, margarina, fermento, o leite morno e misture até dissolver todos os ingredientes.
2
Coloque a farinha de trigo aos poucos até soltar das maõs.
3
Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
4
Após abra em uma superfície em formato quadrado de espessura fina.
5
Coloque de uma ponta a outra em carreiras a mussarela, após o presunto e depois o pomarola.
6
Dobre esta parte e repita o mesmo processo com a mussarela, o presunto, o molho e dobre novamente.
7
Corte a sobra da massa, pincele com a gema dos 2 ovos.
8
Coloque o orégano, o queijo ralado e corte em formato de triângulo.
9
Asse em forno médio por 30 minutos.