40min
Ingredientes (8 porções)
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2 xícaras bem cheia de farinha de trigo
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2 xícaras bem cheiade leite
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1 xícara de óleo
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1 pires de queijo ralado
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3 ovos
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1 colher (sopa) de fermento
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1/2 xícara de maízena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Corte 2 berinjelas grandes em fatias redondas.
- 2
Deixe na água e sal.
- 3
Massa:
Bata os 3 ovos no liquidificador, junte o leite e o óleo.
- 4
Continue batendo, coloque o resto dos ingredientes, por último o fermento.
- 5
Dividir em 2 partes, bem menor na de baixo.
- 6
Coloque o recheio e jogue por cima o restante da massa.
- 7
Coloque no forno quente.



