20min
Ingredientes (10 porções)
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Estragão
Molho de tomate
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Molho Branco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a massa e reseve em um recipiente.
- 2
Molho de tomate:
Derreta a manteiga, refogue a cebola picada, o tomate picado e o champignon.
- 3
Adicione o extrato de tomate e o orégano, mexa e por fim a água.
- 4
Molho Branco:
Derreta a manteiga em uma panela, coloque a cebola e deixe refogar.
- 5
Em seguida adicione a farinha de trigo e misture até a manteiga absorver todo o trigo.
- 6
Coloque o leite e mexa até ficar com uma consistência de papa.
- 7
Montagem:
Em um refratário coloque o molho branco e um pouco do espaguete, por cima o molho de tomate.
- 8
Repita até cobrir a massa com todo molho, polvilhe com queijo ralado e estragão.
- 9
Leve ao forno por 20 minutos para gratinar.
