Ingredientes (1 porção)
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3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
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25 ml de leite
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1 xícara (chá) de açucar
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1 colher (café) de sal
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1 ovo
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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3 xícaras (chá) de polvilho doce
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1 xícara e 1/2 (chá) de coco ralado
Modo de preparo
- 1
Numa tigela misture a margarina, o leite, o açúcar, o sal e o ovo, e a farinha de trigo.
- 2
Amasse e adicione o polvilho e o coco.
- 3
Amasse bem até ficar no ponto de enrolar.
- 4
Se a massa ficar muito mole pode acrescentar um pouco mais de polvilho.
- 5
Pegue pequenas porções da massa e enrole formando rolinhos na espessura de um dedo.
- 6
Com o auxílio de uma faca faça pequenas marcas nos rolinhos, para decorar.
- 7
Corte no tamanho que desejar e coloque em uma assadeira untada com óleo e enfarinhada.
- 8
Se preferir, faça rosquinhas com rolinhos e coloque-os também na assadeira.
- 9
Leve para assar em forno pré-aquecido à 200° por 20 minutos até que estejam levemente dourados.
Informações adicionais
Obs.: A farinha de trigo que e incorporada na massa é necessaria para que na hora de enrolar a massa esta não quebre.
