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Rocambole Colorido
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R
Por Raquel Perucio

Ingredientes (20 porções)

Massa de chocolate

  • margarina5 colheres (sopa) de margarina
  • açúcar de confeiteiro6 colheres (sopa) de açucar de confeiteiro
  • clara de ovo3 claras
  • farinha de trigo7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • chocolate em pó1 colher (sopa) de chocolate em pó

Massa branca

  • ovo3 ovos
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • farinha de trigo4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado cozido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa de chocolate:

    Misturar todos os ingrediente, bater bem e colocar dentro de um saco de confeiteiro.

  2. 2

    Massa branca:

    Também misturar todos os ingredientes, bater bem e colocar dentro de um saco de confeiteiro.

  3. 3

    Untar uma forma retangular, colocar papel manteiga e untar também o papel.

  4. 4

    Fazer listras com a massa de chocolate, deixando um espaço entre uma e outra, para depois preencher com a massa branca.

  5. 5

    Fazer isso até cobrir toda forma e acabar as massas.

  6. 6

    Levar ao forno já aquecido, por 10 minutos.

  7. 7

    Tirar do forno, deixar esfriar, colocar o leite condensado, já cozido e enrolar como rocambole.

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