Bolo de queijo

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Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

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Raquel Perucio Membro desde 2010

Ingredientes

3 xícaras de polvilho doce
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite (bem cheia)
1 colher (chá) de sal
1 pitada de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Colocar no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos, bater um pouco e colocar o polvilho doce, aos poucos.
Bater muito bem no liquidificador.
Colocar em forma de buraco, untada.
Levar ao forno por 40 minutos, desenformar ainda quente.

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