1h 30min
Ingredientes (50 porções)
Massa
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1 colher (sopa) de margarina
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1 colher (sobremesa) de fermento em pó
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1 colher (sopa) de aguardente (pinga)
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7 colheres (sopa) de açúcar
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3 ovos
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Farinha de trigo, o suficiente
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Óleo (para fritar)
Calda
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de achocolatado
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6 colheres (sopa) de leite
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1 pacote de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Colocar todos os ingredientes, misturar bem e colocar a farinha de trigo até dar o ponto de não grudar mais nas mãos e que esteja macia, ao ponto de poder fazer bolinhas. Depois de feitas as bolinhas, fritar em óleo, até ficarem douradinhas.
- 2
Calda:
Levar os ingredientes ao fogo, até formar uma calda.
- 3
Passar as bolinhas, depois de fritas, nessa calda e depois no coco ralado.