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Torta de liquidificador
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Por Cezaltina rabelo

Ingredientes (10 porções)

  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • amido de milho1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • farinha de trigo1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • óleo3/4 xícara (chá) de óleo
  • ovo4 ovos inteiros
  • queijo parmesão3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • fermento em pó químico2 colheres cheias (sopa) de fermento em pó
  • sal1 colher (chá) de sal
  • orégano seco1 pitadinha de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar primeiro no liquidificador os líquidos, bater bem.

  2. 2

    Aos poucos acrescentar os secos, menos o fermento em pó.

  3. 3

    Bater bem.

  4. 4

    Desligar o liquidificador e misturar delicadamente o fermento em pó.

  5. 5

    Untar uma forma ou pirex, virar a metade da massa, colocar o recheio e o restante da massa.

  6. 6

    Polvilhar gergelim misturado com queijo parmesao ralado.

  7. 7

    Recheio:

    Fazer um molho mais para seco com frango desfiado, cebola picadinha ou ralada, milho verde, ervilha, azeitona picadinha, palmito, cebolinha e salsinha picadinha etc.

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