Name: Panqueca caseira integral
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 copo (200ml) de água; 2 colheres (sopa) de leite de soja em pó; 1/2 copo de leite desnatado; 1 colher (sopa) germe de trigo; 1 colher (sopa) de aveia; 2 colheres (sopa) de farinha integral; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina light ou sem sal; 4 a 5 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (café) de fermento em pó, se for comer com mel, se for para rechear não precisa fermento

Panqueca caseira integral

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Por CRISTIANE SOUZA DA SILVA

Ingredientes (12 porções)

2 ovos
1 copo (200ml) de água
2 colheres (sopa) de leite de soja em pó
1/2 copo de leite desnatado
1 colher (sopa) germe de trigo
1 colher (sopa) de aveia
2 colheres (sopa) de farinha integral
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina light ou sem sal
4 a 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó, se for comer com mel, se for para rechear não precisa fermento