Pizza Prática

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Preparo 90 MIN

Rendimento 12 porções

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Raquel Membro desde 2010

Ingredientes

300 g de farinha de trigo
100 g de margarina
Sal a gosto
2 colheres de café de açúcar
2 envelopes de fermento biológico
200 ml de água

Modo de Preparo

Em uma tigela misture a farinha com a margarina com as mãos até que vire uma farofa.
Acrescente o sal e o açúcar e continue misturando.
Adicione o fermento e a água morna aos poucos, até dar o ponto da massa soltar da mão e da tigela.
Se a massa ficar muito molhada pode adicionar farinha de trigo, se ficar muito seca adicione água e um pouco de margarina.
Deixe a massa descansar durante 1 hora.
Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo e abra a massa com as mãos na própria assadeira na espessura desejada, bem prático.
Coloque o molho e o recheio a gosto.

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