Torta de atum de liquidificador

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Preparo 40 MIN

Rendimento 25 porções

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ROSELI MENEZES BARBOSA DE ARAUJO Membro desde 2006

Ingredientes

Massa:

4 ovos
1 copo de óleo
1 copo de leite
100 g de queijo ralado
14 colheres de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Recheio:

2 latas de atum sólido de boa marca
Tomate, cebola, coentro e azeitona (todos bem picadinhos)

Modo de Preparo

Massa:

Bater no liquidificador os quatro primeiros ingredientes e misturar este líquido com a farinha e o fermento.

Recheio:

Misturar todos os ingredientes.

Montagem:

Colocar metade da massa em forma untada, depois recheio e o restante da massa. Levar ao forno pré-aquecido e deixar por uns 20 minutos mais ou menos (depende do forno).

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ROSELI MENEZES...
em 09/05/13

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