Name: Torta de atum de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo de óleo; 1 copo de leite; 100 g de queijo ralado; 14 colheres de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 2 latas de atum sólido de boa marca; Tomate, cebola, coentro e azeitona (todos bem picadinhos)

Ingredientes (25 porções)

Massa

4 ovos
1 copo de óleo
1 copo de leite
100 g de queijo ralado
14 colheres de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Recheio

2 latas de atum sólido de boa marca
Tomate, cebola, coentro e azeitona (todos bem picadinhos)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bater no liquidificador os quatro primeiros ingredientes e misturar este líquido com a farinha e o fermento.
2
Recheio:
Misturar todos os ingredientes.
3
Montagem:
Colocar metade da massa em forma untada, depois recheio e o restante da massa. Levar ao forno pré-aquecido e deixar por uns 20 minutos mais ou menos (depende do forno).