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Bolo de laranja

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira: as gemas, o açúcar e o óleo, até o creme ficar mais claro.
  2. Acrescente a farinha de trigo e o suco de laranja.
  3. Bata as claras em neve e acrescente ao restante da massa, após adicionar o fermento, mexendo levemente.
  4. Leve para assar em uma forma com furo no meio, untada com óleo e farinha de trigo, em forno pré aquecido em uma temperatura de 180°, por 25 a 30 minutos.

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