Ingredientes (10 porções)
Massa
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Meia xícara (de chá) de açúcar.
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Meia xícara (de chá) de óleo.
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Recheio
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Modo de preparo
- 1
Em uma tigela coloca a farinha, o açúcar, o óleo, os ovos e o fermento.
- 2
Amasse muito bem.
- 3
Divida a massa em 2 partes.
- 4
Abra uma parte e coloque em uma forma refratária, coloque o recheio e abra a outra parte da massa, cubra as frutas.
- 5
Recheio:
Descasque as maçãs, corte em pedacinhos.
- 6
Leve ao fogo com a água e o açúcar, deixe ferver até a maçã ficar transparente. Retire do fogo, reserve as maçãs volte a calda ao fogo e coloque as ameixas picadas e mais a água, deixe elas amolecerem.
- 7
Retire do fogo reserve as ameixas, volte a caldinha ao fogo e coloque os morangos picados e o açúcar.
- 8
Quando os morangos estiverem macios retire do fogo e reserve.
- 9
Coloque sobre a massa as frutas já frias: primeiro a maçã, depois a ameixa e por ultimo os morangos com a calda que sobrou.
- 10
Cubra a torta com a outra parte da massa,
- 11
Leve para assar em forno pré-aquecido.
- 12
Quando estiver dourada retire do forno e deixe esfriar.
- 13
Coloque sobre a torta o chantily batido com açúcar a gosto.
