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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 600 g de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • 1 tablete de fermento
  • 1 copo de leite
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de açúcar
  • 4 colheres de azeite ou 2 de manteiga
  • 1 colher de oleo para untar a forma

Modo de Preparo

  1. Esquente um pouco o leite e dissolva o fermento.
  2. Adicione na farinha em uma tigela funda, os ovos, o sal e o açúcar.
  3. Misture tudo até ficar bem homogêneo.
  4. Se estiver ainda pegando nas mãos adicione mais um pouco de farinha, sovando e misturando os ingredientes.
  5. Sove até ficar tudo em uma massa lisa, corte em quatro pedaços e dê a forma de pães.
  6. Unte a forma e passe um pouco de farinha de trigo.
  7. Coloque os pães na forma.
  8. Deixe descansar (coloque uma bolinha da massa em um copo de água em temperatura ambiente) quando a bolinha subir está pronto para ir ao forno.
  9. Deixe no forno até que esteja bem assado, por mais ou menos 20 ou 25 minutos, dependendo do forno.

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Comentários

  • Qual a temperatura do forno? Por favor.

    • 200ºC.

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