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Nuggets de Frango
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Por Fatima Buriti

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango350 g de peito de frango moído
  • pão½ pão francês
  • água1/3 xícara (chá) de água
  • cebola½ cebola
  • creme de leite1/3 de xícara (chá) de creme de leite
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • salsa½ colher (sopa) de salsinha
  • salSal a gosto
  • farinha de roscaFarinha de rosca para empanar
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Umedeça o pão com água e junte os ingredientes restantes.

  2. 2

    Misture até ficar homogêneo e divida em 12 porções.

  3. 3

    Passe cada porção na farinha de rosca e frite-as, aos poucos, no óleo quente.

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