40min
Por Natalia Fernandes Pinto Barboza
Ingredientes (4 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a mandioca em lascas e reserve.
- 2
Tire a tripa da linguiça e coloque na panela de pressão com o óleo, a cebola e o alho. (Use somente a parte interna da linguiça) e deixe dourar um pouco.
- 3
Adicione a mandioca em lascas e dê mais uma refogada.
- 4
Adicione àgua, de 3 a quatro dedos acima da mandioca.
- 5
Acrescente a salsinha e feche a panela.
- 6
Depois que pegar pressão, espere de 20 a 30 minutos (depende da mandioca)
Informações adicionais
Obs.: A linguiça pode ser trocada por carne seca.
