Name: Pavê formigueiro especial
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 3 gemas passadas na peneira; 3 colheres de maisena; 3 colheres de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem o soro; 100 g de chocolate granulado; 100 g de coco em flocos; 1 abacaxi ou 1 lata de abacaxi em calda; 2 pacotes de biscoito de maisena

@ Ana Marcia

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Por Ana Marcia

Ingredientes (10 porções)

1 litro de leite
3 gemas passadas na peneira
3 colheres de maisena
3 colheres de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem o soro
100 g de chocolate granulado
100 g de coco em flocos
1 abacaxi ou 1 lata de abacaxi em calda
2 pacotes de biscoito de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Se for usar o abacaxi, descasque, pique e cozinhe com um pouco de água e açúcar para formar uma calda.
2
Escorra e reserve a calda para molhar os biscoitos.
3
Misture o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas, o açúcar e a maisena e leve ao fogo brando ate formar um mingau.
4
Junte o creme de leite sem soro e misture bem.
5
Molhe os biscoitos na calda e monte camadas da seguinte forma: creme, biscoito, abacaxi, coco em flocos, chocolate granulado.
6
Repita as camadas até terminar os ingredientes.
7
A última camada deve ser de creme.
8
Polvilhe com coco e chocolate granulado e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.