30min
Ingredientes (16 porções)
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10 colheres de leite Ninho
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10 colheres de Toddy
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2 latas de leite condensado
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200 g de coco ralado (úmido)
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1 colher de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Misture em um prato o coco ralado com 1 lata de leite condensado, fique atento para não passar do ponto.
- 2
Segredo: o leite condensado irá deixar o prestígio com a sensação de molhado, entretanto, o coco irá dar o grande sabor da receita.
- 3
Massa:
Misture o Leite Ninho com o Toddy.
- 4
Coloque o leite condensado aos poucos até dar o ponto, amassando a massa com a mão (o ponto é quando a massa estiver pronta para abrir, ou seja não poderá estar mole e nem dura).
- 5
Passe a margarina na mesa para que a massa não grude.
- 6
Abra toda a massa de maneira homogênea.
- 7
Espalhe uma camada do recheio em toda a parte de cima da massa.
- 8
Enrole-o como um rocambole.
- 9
Leve à geladeira por 4 horas e estará pronto.
- 10
Em fatias finas sirva.






