Name: Pão de mel especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de açúcar mascavo; 2 ovos batidos; 1 xícara de café coado e morno; 2 colheres de margarina; 1 cálice de licor de cacau ou café; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de condimentos para pão de mel; 1 colher de sopa de bicabornato de sódio; 1 colher fermento em pó; 1 xícara de mel; 1 kg de cholate ao leite fracionado

Ingredientes (40 porções)

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de açúcar mascavo
2 ovos batidos
1 xícara de café coado e morno
2 colheres de margarina
1 cálice de licor de cacau ou café
1 pitada de sal
1 colher de sopa de condimentos para pão de mel
1 colher de sopa de bicabornato de sódio
1 colher fermento em pó
1 xícara de mel
1 kg de cholate ao leite fracionado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma bacia misture a farinha de trigo, o açúcar, o condimento e reserve.
2
Em outro refratário coloque o mel, o café, o licor, a margarina e o açúcar mascavo e dissolva bem, se não dissolver pode aquecer um pouco até desmanchar a margarina.
3
Acrescente os ovos ligeiramente batidos.
4
Adicione essa mistura aos ingredientes reservados e por último coloque o fermento e o bicarbonato.
5
Misture delicadamente e coloque a massa em forminhas de pão de mel.
6
Leve para assar por uns 20 minutos em forno já aquecido.
7
Deixe esfriar e retire das forminhas, após 24 horas você ja pode banhar no chocolate de sua preferência.