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Pavê de amendoim e café
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Por Máh Guarengue

Ingredientes (8 porções)

  • chocolate ao leite400 g de chocolate ao leite picado
  • 1 xícara (chá) de café forte coado adoçado
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem casca triturado
  • creme de leite1 e 1/2 lata de creme de leite com soro
  • 2 pacotes de biscoito maisena (400g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

  2. 2

    Misture 1/4 de xícara (chá) de café e 2/3 xícara (chá) de amendoim e o creme de leite até obter um creme homogêneo.

  3. 3

    Passe os biscoitos pelo café restante rapidamente e forre o fundo forma de aro removível de 22 cm de diâmetro.

  4. 4

    Espalhe uma camada de creme, outra de biscoito embebidos na calda e finalize com o creme.

  5. 5

    Espalhe o amendoim restante e leve à geladeira por no minimo 4 horas antes de servir.

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