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Bolinho de queijo da vovó
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A
Por Aurilene Costa Evangelista Fernandes

Ingredientes (30 porções)

  • 3 xícaras de queiljo ralado
  • ovo4 ovos
  • fermento em pó químico1/2 colher de fermento em pó
  • farinha de trigoFarinha de trigo até dar o ponto de enrolar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma tigela o queijo ralado, depois acrescente os ovos e mexa bem.

  2. 2

    Em seguida coloque o fermento e por último a farinha de trigo aos poucos, quando estiver bem misturado, já desgrudando da colher faça o teste da bolinha.

  3. 3

    Fazer as bolinhas e fritar em óleo aquecido.

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