Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
- 1
Pré-aqueça o forno à temperatura de 180º.
- 2
Prepare o pudim conforme instruções da caixinha.
- 3
Depois de pronto coloque em um refratário fundo, reserve.
- 4
Descasque as maçãs e rale em fatias finas.
- 5
Coloque por cima do creme.
- 6
Bata as clara em ponto de neve bem firme, acrescente as 9 colheres de açúcar, sendo 3 de cada vez e bata bem, até obter consistência de suspiro.
- 7
Coloque as gotas de baunilha e bata um pouco mais.
- 8
Por último coloque o merengue por cima do creme coberto pelas maçãs e espalhe bem, faça desenhos com um garfo.
- 9
Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos ou até estar em ponto de supiro durinho por cima, mas deixando creme por baixo. Desligue o forno e deixe esfriar lá dentro. Retire e sirva gelado.
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Informações adicionais
Dica: caso queira o creme mais firme diminua a quantidade de leite na hora do preparo do pudim.
