Biscoito de aveia e castanha de caju

Name: Biscoito de aveia e castanha de caju
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Ingredients: 2 xícara de chá de aveia em flocos; 1 xícara de chá farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 xicara de margarina se sal; 2 ovos; 1 colher de essência de baunilha; 1 xícara de castanha de caju triturada; Semente de linhaça

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Preparo 45 MIN

Rendimento 25 porções

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thais helena de carvalho Membro desde 2010

Ingredientes

2 xícara de chá de aveia em flocos
1 xícara de chá farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xicara de margarina se sal
2 ovos
1 colher de essência de baunilha
1 xícara de castanha de caju triturada
Semente de linhaça

Modo de Preparo

Em uma tigela, junte a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento.
Acrescente a margarina e os ovos inteiros.
Trabalhe bem a massa até ficar homogênea.
Junte a essência e a castanha.
Distribua as bolinhas de massa em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço 3 cm.
Achate as bolinhas e polvilhe semente de linhaça por cima.
Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos.
Retire do forno e espere esfriar.

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