Name: Bolo de Banana Excelente
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar (bem cheia); 2 colheres de margarina; 2 (fermento); 1 kg de banana caturra; 2 xícaras de leite; Açúcar (para fazer caramelo)

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar (bem cheia)
2 colheres de margarina
2 (fermento)
1 kg de banana caturra
2 xícaras de leite
Açúcar (para fazer caramelo)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater os ovos com a margarina, em seguida, acresente o açúcar, em seguida o resto dos ingredientes, sendo por último, o fermento.
2
Após o término desta massa, faça um caramelo com o açúcar, coloque no fundo da forma.
3
Acima do caramelo, coloque as bananas caturras cortadas em tiras.
4
Logo acima, acresente a massa, leve ao forno.
5
Quando dourar, tire o bolo e o desforme ainda quente.
6
Espere esfriar e sirva.