1h
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de coxa e sobrecoxa
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Temperos à vontade
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Pimenta-do-reino
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5 colheres de maionese
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1 lata de cerveja
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Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as coxas e sobrecoxas. Tempere e deixe pegar tempero por pelo menos 2 horas.
- 2
Lambuze o frango na maionese e unte na farinha de rosca, coloque em uma travessa.
- 3
Após todos os pedaços estarem na travessa, derrame a lata de cerveja por cima.
- 4
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 1 hora.
- 5
Lembre-se de acompanhar o frango assando e se preciso vire os pedaços para o cozimento total.








