Name: Farofa de Banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 4 colheres de margarina; 2 ovos inteiros; 10 bananas nanicas maduras

Ingredientes (10 porções)

4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 colheres de margarina
2 ovos inteiros
10 bananas nanicas maduras

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar e a margarina formando uma farofa.
2
Corte as bananas ao meio.
3
Unte uma forma com margarina, coloque uma camada de farofa, depois uma de banana, outra de farofa, outra de banana e termine com outra de farofa.
4
Depois pegue os ovos inteiros e coloque num copo batendo com uma colher apenas para misturar a gema com as claras e coloque por cima do bolo espalhando bem com uma colher até cobrir toda a forma.
5
Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.